我是一个做饭店生意的,问问怎么能拉住稳定的客源。菜品是没问题,饭店装修应该注意什么

装修网 装修沙发 2024-04-10 23:21:46 412

大家好,今天小编关注一个有趣的话题,就是关于酒店装修时应该注意什么。所以小编整理了一个相关的答案来介绍一下酒店装修时应该注意什么。让我们来看看。

1. 我是做餐饮业的,我想问一下怎样才能吸引稳定的顾客群。食物还好吗?我是做餐饮业的,想问一下怎样才能吸引稳定的顾客群。食物还好吗?我从事餐饮管理12年,从一名普通服务员到区域经理。随着年龄的增长,我放松并归零。当我进入厨房时,我会在厨房水槽、水台、主桌子、陶罐和炉子上工作。历经坎坷,始终不忘初心、目标。个人建议大家在菜品没有问题的情况下注意以下几点供参考:

1、商业模式(市场调研、菜品定位、营销模式)。

2、运营管理(餐厅管理、厨房管理、顾客管理)。

我是一个做饭店生意的,问问怎么能拉住稳定的客源。菜品是没问题,饭店装修应该注意什么

3、执行能力、行动能力(详细监管落实到位)。

4、建立日、周、月、季考核和绩效考核激励制度。

5、菜品没有问题时,注意对前厅人员的培训(礼仪、仪表、言语组织、微笑服务、灵活周到)。

6.餐厅环境卫生细节。附图

您好,稳定客源的因素有很多,菜品的种类也有很多。 1.菜肴的味道。 2.菜品更新或新促销活动的频率。 3、主要产品(忽略顺序)。

重要的是你针对的客户群体,你是一个什么样的消费群体,不可能满足所有的客户。食物、服务、卫生是最基本的,但做好最基本的事情却不是一件简单的事。针对的客户群体,如果你有很好的基础,那就是营销、定期新品发布、老客户福利等。比如你举办充值活动,很多客户都会充值,那么客户就会认可你的店铺。如果顾客不认可,除非活动很轰动,有便宜的充值,而正常充值的顾客很少充值,那就是店里的问题了(以上只是个人意见)。客户是挑剔的,找到自己的定位,细节。这很重要,专业性也很重要。餐饮是一个不断学习的行业。

希望我的回答对你有帮助[微笑]

至此,以上就是小编为大家介绍的酒店装修需要注意的事项。希望关于酒店装修应该注意什么的一点回答对大家有用。