德国刀具什么品牌好(德国刀具什么品牌好)

厨房里不可缺少的一件器具就是刀，它是我们做饭时非常重要的帮手。现在有很多品牌的刀具。有很多朋友喜欢德国品牌刀具。我们来看看德国刀具品牌。如何选择德国刀具品牌？

德国刀具品牌

德国刀具品牌：双立人

德国双立人品牌是全球知名的高端厨房电器品牌和专业美甲理发器制造商。

德国刀具品牌：Ston

在德国甚至欧洲，指甲刀有着类似于成人仪式的重要意义。当孩子十岁的时候，父母会给他一套指甲刀，寓意着独立、自强、成年。

如何选择德国刀具

1、现在，人们的生活提高了，食物的种类也越来越丰富。为了食品的安全和方便，厨房里必须准备切片刀、斩骨刀、斩菜刀、水果刀等刀具。另外，市场上的刀具品牌很多，大家尽量购买名牌刀具。这些刀具不仅品质出众，而且设计非常人性化，可以帮助我们更好地分解食物。

2、用过刀的人都知道，刀片越锋利，就越容易分解食物。因此，选刀时应检查刀刃是否锋利、平直、无碎屑。目前市场上有多种类型的刀具。如果按照材质来划分，大致可以分为钢、不锈钢、碳钢、陶瓷等。其实硬度越高，锋利度越高。因为菜刀的“牢度”还取决于刀刃的程度和柔软程度。

刀的材质很好

高速钢：高速钢特别适合制造结构复杂的成形刀具、孔加工刀具如各种铣刀、拉刀、齿轮刀具、螺纹刀具等；由于高速钢的硬度、耐磨性、耐热性不如硬质合金。所以只适合制造中、低速切削的各种刀具。高速钢按其性能分为普通高速钢和高性能高速钢两大类。

涂层刀具材料：硬质合金或高速钢刀具通过化学或物理方法在其上表面涂覆一层具有良好耐磨性的难熔金属化合物，可以提高刀具材料的耐磨性而不降低其耐磨性。韧性。

德国刀具品牌，比较受欢迎的有双立人、斯通等。很多人在选择刀具时，往往会关注刀片是否锋利，而忽略了更重要的方面。这就是刀柄。刀柄是与我们的手直接接触的部分，它的好坏直接关系到使用的舒适度。