消毒柜使用方法是什么意思(消毒柜使用方法是什么意思)
只有好的消毒设备才能保证人们摄入体内的食物健康卫生。消毒柜作为现代厨房的重要电器之一，未来几年的使用将会越来越频繁。今天我们就先来了解一下消毒柜的使用方法。日常使用中我们应该注意什么？
消毒柜的使用方法
1.第一步是清洁碗。
2.将碗擦干
3、打开消毒柜门
4.将碗放入消毒柜中
5. 关闭消毒碗门
6.按下消毒电源开关
7. 按上按钮和下按钮
8. 开始消毒。 30 分钟后即可使用。最好晚上消毒，这样第二天就可以直接使用。
日常使用中应该注意什么？
1、餐具应洗净沥干后放入消毒柜消毒。这样可以缩短消毒时间并降低功耗。
2、不耐高温的塑料餐具不能放入下层高温消毒柜，而应放入上层低温消毒柜进行臭氧消毒，以免损坏餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜内会释放出有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、罐、盆、钵在施釉时，其釉质和颜料中含有铅、镉等有毒重金属。通常情况下，这些化学元素比较稳定，但遇到高温时很容易释放出来。消毒柜工作时，内部温度可高达200。经常将食物放入这些已消毒的彩瓷中会导致食物污染并危害健康。
消毒柜的三种消毒方法介绍
1.高温法
高温消毒柜的加热方式一般采用远红外线。电加热元件加热空气或产生辐射热。一般加热温度大于100摄氏度，持续15分钟以上。餐具在高温下暴露一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物的蛋白质组织发生变形，从而被破坏。
2、臭氧法
臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程是生化氧化反应。 O3灭菌有以下3种形式：
1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌失活而死亡。
2、直接与细菌、病毒相互作用，破坏其细胞器、DNA和RNA，使细菌代谢受损，导致细菌死亡。
3、通过细胞膜组织侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。
以上就是小编为大家介绍的消毒柜的使用方法以及日常使用过程中需要注意的事项。小编在这里提醒大家，清洁消毒柜时，先拔掉电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜的内外表面，不要用水冲洗消毒柜。这将使使用时间更长。
