鹰潭预制阳台厂房,预制阳台施工流程

装修网 装修阳台 2024-10-11 05:41:26 0

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鹰潭市有什么小吃?

在鹰潭,传统的有名小吃当数余江的茄子干,贵溪的灯芯糕和捺菜,还有近些年消遍全国且小有名气的“郑新初牛肉干”。小时候看大人们加工茄子干非常地讲究,将茄子蒸熟、展开并晒干,制成薄包皮备用,选择一个连续几天晴天的日子就可以制作茄子干了,先用米粉拌红辣椒、大蒜、生姜和米酒加适量的食盐和蔗糖,制成馅;再将前期预制茄子皮加米酒放入锅里煮一下,取出凉冷;最后就是包茄子干了,用两块大小相同的茄子皮中间夹馅,置太阳下晒几天就成。吃的时侯将茄子干用刀横切成条块,口味香甜辛辣,下茶下饭均可用。

当地人都很爱吃的牛肉粉,肥肠粉等泡粉,哪家早上人多就去哪家,大部分好吃的粉店都不是鹰潭本地人开的,还可以尝试一下鸽鸽豆角干,这个是我读大学时候室友点击量高的特色小吃,还有贵溪捺菜,不要买火车站和路边用小推车买的捺菜,不正宗也不卫生,可以去超市买小包称的,别买大包的,那是旧口味,新口味的更辣更香,对了,前提市你要爱吃辣。鹰潭本地小吃不是很多,大多是舶来品

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